南瓜削皮切薄块,蒸熟拌成泥,加入适量糯米粉,少量白糖,揉搓成光滑均匀的面团。
抻成长的面饼,案板地步记得刷一层油,避免粘连案板。玻璃杯倒过来按压,一个个大小均匀的南瓜饼胚就出来了。
用平底锅小火,双面煎至金黄即可。自制的南瓜饼软糯香甜,比超市速冻的要好吃很多。
PS:我是烟雨,用最简单的食材,做最认真的早餐,让平淡的日子变得活色生香~
南瓜削皮切薄块,蒸熟拌成泥,加入适量糯米粉,少量白糖,揉搓成光滑均匀的面团。
抻成长的面饼,案板地步记得刷一层油,避免粘连案板。玻璃杯倒过来按压,一个个大小均匀的南瓜饼胚就出来了。
用平底锅小火,双面煎至金黄即可。自制的南瓜饼软糯香甜,比超市速冻的要好吃很多。
PS:我是烟雨,用最简单的食材,做最认真的早餐,让平淡的日子变得活色生香~